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Bleue de Hongrie
La Bleue de de Hongrie est la courge des connaisseurs. Sa chair est généreuse, légèrement sucrée.
Utilisation
La bleue de Hongrie est très polyvalente. On peut l'aprêter d'une multitude de manières telles que:
- Coupée en dés et rôtie
- En gratins
- En galettes de légumes
- En potages
Category:
Courges